Het zit erop! Currylife.nl stopt na 10 jaar. Binnen enkele weken is de website uit de lucht. Kopieer snel je favoriete recepten voordat ze offline zijn. 10 jaar Currylife 10 jaar geleden startten we met Currylife.nl. Een foodblog voor spicy eetinspiratie. Tijdens dit avontuur leerden we ook een hele wereld achter de website kennen. Waaronder […]
Uncategorized
Une bonne curry année en een gelukkig nieuw curryjaar!
Terugblik op 2015 Wat hebben we een lol gehad met onze kookexperimenten, blogjes en recensies. Wij hebben zeker niet stil gezeten. Al was het wel wat stil op Facebook de afgelopen maanden. We hebben even wat tijd genomen om wat dingen te regelen. We zijn namelijk 2 keer verhuisd! Chris heeft haar stekje in Nijmegen […]
Kip met kokos, mango en kerrieblaadjes “Koghi nadan”-Curry
Hoe vaker ik het boek “De specerijenroutes” van Chris en Carolyn Caldicott opensla. Hoe blijer ik ervan wordt. Wat een mooie foto’s en wat een heerlijke recepten. Vorige week heb ik de kip uit Kerala (India) gemaakt. De saus is vrij dun en smaakt heerlijk met rijst. Ingrediënten 4 p • 1 dessertlepel korianderzaad […]
Testpanel voor heerlijke oosterse marinades
Als blogger voor Currylife ben je altijd alert op lekkere oosterse recepten voor alle gelegenheden. En wanneer je dan een keer een BBQ organiseert, zijn de verwachtingen bij de gasten hoog gespannen. Die spanning geldt niet alleen voor de eters maar ook voor ons als makers van de gerechten. Leuk om nieuwe recepten te proberen […]