Currently browsing

september 2014

kruiden sesam oosterse curry

Curry genen!

Toen Chris en ik onze foodblog Currylife startten, kregen we veel leuke reacties. Een bijzondere reactie kwam van mijn nichtje Sandra. Ik …

pompoen

Thaise pompoensoep met kokosmelk en gefermenteerde garnalenpasta

Wij eten vaak soep als maaltijd, eventueel met wat brood erbij. Een geweldige soep is deze Thaise pompoensoep met kokosmelk. Dit recept …

Zoete aardappel-kikkererwten-spinaziecurry!

Heerlijk geurende curry! Wel behoorlijk pittig, voor de hollandse maag. Gebruik niet meer chilipeper dan je zelf lekker vindt. Ingrediënten voor 6 …

Eiercurry

Hardgekookte Indiase eiercurry in Delhi-stijl

Bij gekookte eieren denk ik meestal aan ontbijt… Maar nu heb ik deze fantastische Indiase eiercurry ontdekt met hardgekookte eieren. En dat …

Aromatische Thaise kokossoep

Thaise kokossoep met kip

Thaise kokossoep Thaise kokossoep is een heerlijk aromatische voorgerecht, dat ik lange tijd geleden bij Chris voor het eerst heb gegeten. Een …